Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Открит в началото на 20-ти век, витамин D (известен също като калциферол или слънчевият витамин) е от решаващо значение за здравето на костите и играе важна роля в метаболизма на калция в организма. Както витамин, така и прохормон, калциферолът участва в клетъчната диференциация, възстановяването на ДНК и секрецията на инсулин. Освен това е реален актив срещу остри вирусни инфекции. Нещо повече, някои експерти изтъкват достойнствата му за предотвратяване на коронавируса. За съжаление малко храни осигуряват значително количество антирихичен витамин. В този случай специалистите препоръчват ежедневно добавяне на витамин D, особено за възрастни хора. Да видим!
Добавяне на витамин D: защо, за кого и как?
Както вече споменахме, витамин D е прохормон и мастноразтворим витамин, който съществува в две форми в тялото ви: D2 от растителен произход (ергокалциферол) и D3 от животински произход (холекалциферол). След трансформацията, която претърпява в тялото, единствената активна форма на витамин D остава калцитриол. Но защо точно се нуждаем от добавки с витамин D? Ето някои от неговите чудотворни ползи за вашето здраве:
- насърчава здрави кости и зъби
- предотвратява и намалява риска от остеопороза
- ограничете фрактурите в случай на падане
- предотвратява някои вирусни инфекции, особено респираторни инфекции
- предотвратява дефицит на витамин D и костни нарушения
- има благоприятен ефект при някои видове рак, диабет и автоимунни заболявания
- помага за възстановяването на ДНК на определени гени
В допълнение, витаминът на слънцето регулира нивото на калций в кръвта чрез подобряване на чревната абсорбция на този минерал, като същевременно свежда до минимум елиминирането му чрез урината. В допълнение, няколко проучвания вече показват ефективността на приема на витамин D в случаи на псориазис, остеопороза, епилепсия и за профилактика на зъбен кариес. Витамин D също поражда големи надежди за облекчаващ ефект при някои заболявания като рак и сърдечно-съдови заболявания.
Кои са основните източници на витамин D?
Да, калциферолът (в превод от латински: носител на калций) може да се синтезира от организма под въздействието на слънцето. Смята се, че излагането на слънце за 15 минути без слънцезащитен крем може да осигури необходимата доза витамин D. Продължителността на експозицията обаче зависи от вида на кожата (черна, бяла), сезона и времето, когато сте изложени. За ваша информация хората с по-тъмна кожа отнемат почти двойно повече време за синтезиране на витамин D в сравнение с хората със светла кожа. През зимата обаче слънцето е твърде слабо и поради това може да доведе до дефицит на витамин D. Въпреки това, ултравиолетовите лъчи не са надежден източник на калциферол. Е, не винаги …
В допълнение към слънцето, някои храни също могат да осигурят на тялото витамин D. Той се съдържа по-специално в някои риби (сьомга, риба меч, змиорка, червен тон, пъстърва, херинга, камбала), в яйчни жълтъци, в черния дроб от говеждо и подсилено мляко. Намереното количество обаче е абсолютно недостатъчно за запълване на дефицит. Ето защо производителите на млечни продукти в Северна Америка редовно добавят малки количества витамин D към млякото и маргарина, за да предотвратят заболявания, свързани с дефицит на калциферол.
Недостиг на витамин D
Обикновено витамин D е едно от хранителните вещества, които могат да се съхраняват в мазнините и в черния дроб и да се използват в случаи на дефицит. При децата дефицитът на витамин D води до рахит или забавяне на растежа и двигателното развитие, лоши кости и безсъние. При възрастни тази липса води до появата на остеомалация или деминерализация на костите, придружена от голяма нервност.
Кога да се изследва за дефицит на калциферол?
Понастоящем дефицитът на витамин D е основен проблем в редица европейски страни. С всяка възрастова група рискът от развитие на дефицит се увеличава. И това е така, защото хората ядат по-малко храни, богати на D3 или D2 и рядко се излагат на слънчева светлина. И колкото повече остаряваме, толкова повече кожата става все по-малко способна да произвежда витамин D под въздействието на слънцето. Изследването обаче не се препоръчва прекалено за хора над 50 години. В този случай дефицитът е почти сигурен и добавянето на витамин D става задължително.
Дозировка: колко витамин D трябва да приемаме?
Дозировката на калциферол често се дава в международни единици (IU), а не в микрограми (µg). Достатъчно е обаче да се знае, че един микрограм се равнява на 40 единици. Експерти казват, че хората под 50 години се нуждаят от добавка от 400 до 1000 единици витамин D и хранителен прием на калций от 1200 mg. Хората над 50 години, от друга страна, трябва да приемат поне 600 единици калциферол и 1200 mg калций.
Що се отнася до максималната доза витамин D3 и D2 за възрастен, тя се оценява на 2000 единици на ден! Докато експертите препоръчват приемът на калциферол да се осигурява ежедневно през цялата година, също е възможно добавяне на седмични, месечни и дори годишни добавки. По този начин, вместо прием от 800 до 1000 единици на ден, има седмични формулировки, между 5600 и 7000 единици на седмица, месечно, между 24 000 и 30 000 единици на месец и тримесечно, 100 000 единици на всеки три месеца.
Витамин D в хапчета или течност?
Преди да започнете, най-добре е да измерите нивото на витамин D. в кръвта. Обикновено се препоръчва нивото на циркулация от най-малко 50 nmol / l, за да се оптимизира костната минерализация и да се избегне остеопороза и нива над 75 nmol / l за оптимално общо здраве. Ако нивото ви е по-ниско, добавянето на витамин D става от съществено значение.
Калциферолът обикновено се предлага или в течна форма, или под формата на хапчета. Идеалното ще бъде да изберете витамин D в течна форма, защото той се разтваря по-добре. По същия начин е важно да изберете добавка, която съдържа само калциферол. Избягвайте обаче чернодробно масло. Въпреки че съдържа витамин D, той е предназначен да бъде токсичен и може да доведе до предозиране поради високото си ниво на витамин А.
В заключение
В заключение, слънчевият витамин е от съществено значение за всеки организъм не само за благоприятния му ефект върху регулирането на метаболизма на калция и костната минерализация, но и за ефективността му за укрепване на имунната система и предотвратяване на някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания. И въпреки че производството на калциферол в организма намалява с напредването на възрастта, хранителните добавки и естествените източници са достатъчно разнообразни, че всеки може да намери решение, което му е удобно, за да поддържа здравето си през годините.