Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Сърдечно-съдовите заболявания остават причина за най-високата смъртност във Франция и в света след рака. Някои от основните рискови фактори като тютюнопушенето, вредното използване на алкохол и стресът са нивата на холестерола. Тъй като това зависи до голяма степен от небалансираната диета, в менюто ви трябва да бъдат включени няколко понижаващи холестерола храни.
Храни за понижаване на холестерола: защо?
Стресът, липсата на време, достъпът до здравословна храна, много са причините за висок холестерол (HDL или LDL). Каква е връзката между нивата на този бич за здравето, триглицеридите и храните, понижаващи холестерола? Очевидно грандиозно!
Във всеки случай обяснението е просто. Някои хранителни продукти причиняват натрупване на плака върху кръвоносните съдове и като ги запушват по този начин, повишават нивата на холестерол и триглицериди. В резултат на това нормалната циркулация на кръвта се затруднява, което рано или късно води до фатален изход. За съжаление ударите изглеждат внезапни и неочаквани, защото не усещате никакви предишни симптоми.
Имайте здраво сърце
Накратко, за да намалите риска, трябва да се храните балансирано, за високо кръвно налягане и за оптимално сърдечно-съдово здраве. Ето 15 храни за понижаване на холестерола, които ще променят начина ви на живот към по-добро.
Списък с ефективни храни за понижаване на холестерола
Естествено сладък тъмен шоколад
Като естествено сладко удоволствие, с което трябва да се чувствате добре, тъмният шоколад съдържа повече какао от другите шоколадови продукти. Тъй като осигурява по-големи количества флавоноиди във всяка таблетка, ще се радвате на благодат за вашата сърдечно-съдова система. Ако изберете продукт от тъмен шоколад, който е 75% или по-висок, ще подобрите липидните профили в кръвта с течение на времето.
Ягоди и малини за регулиране на сърдечно-съдовата система
Поради високото си ниво на полифеноли, тези „червени бижута“ имат съединения от растителен произход, които естествено помагат за регулирането на сърдечно-съдовата система.
Бамя: перфектният нискокалоричен зеленчук сред храните за понижаване на холестерола
Като допълнение към балансирана диета, бамята е перфектен нискокалоричен зеленчук, тъй като представлява особено здравословни разтворими фибри за сърцето. Така че, това е друг добър източник на полифеноли, който естествено се бори с възпалението на кръвоносните съдове.
Картофи като депозит на калий
За да получите достатъчно количество калий, което е от съществено значение за съдовата система, можете да ядете печени картофи. Те всъщност осигуряват повече здравословен за сърцето калий, отколкото банан.
Домати, богати на витамини А и С в хранителната група за понижаване на холестерола
Придружен от витамини А и С, калият е в списъка на полезните елементи в доматите. Тъй като те съдържат и антиоксиданта ликопен, той неизбежно понижава нивата на LDL холестерола.
Риба и омега-3 мастни киселини
Независимо дали ядете пресен или консервиран тон, поне две порции седмично могат да помогнат за забавяне на скоростта на растеж на плаката, докато наличните омега-3 мастни киселини са в състояние да понижат нивата на триглицеридите.
Мазните риби, като сьомгата и скумрията, са заредени с омега-3 мастни киселини, които са толкова полезни за сърцето. Освен че трябва да се пекат или пекат, тъй като пържената риба не се препоръчва.
Бобови растения и протеини
Благодарение на голямото количество протеини, фасулът, грахът и лещата могат да заменят някои рафинирани зърнени храни и преработени меса във вашата диета.
В същото време бобовите растения са лишени от калории и стимулират отслабването. Например, ако ядете 1/2 чаша (100 грама) на ден, LDL ще бъде намален до средно 6,6 mg / dl, в сравнение с не яденето на бобови растения.
Кръстоцветните зеленчуци са истинска благодат за сърцето
Ако приемем, че минералите, съдържащи се по-специално в кръстоцветните зеленчуци, могат да противодействат на ефектите на натрия, със сигурност ще се избегне хипертонията. Така че калият, магнезият, антиоксидантите и фибрите в брюкселското зеле, марулята и броколите са благодат за хората със сърдечни проблеми.
Списъкът на храните за понижаване на холестерола включва ябълки, които насърчават клетъчната функция
Ако не искате да посещавате често кардиолога си, яжте поне по една ябълка на ден. От една страна, това ще понижи общия холестерол. От друга страна, фенолните съединения, присъстващи в кожата на ябълките, известни още като антиоксидантни съединения, насърчават здравата клетъчна функция и доброто кръвообращение.
Авокадо: богато на хранителни вещества
Като изключително плодов хранителен плод, авокадото е източник на мононенаситени мазнини и фибри, които ускоряват намаляването на „лошия“ LDL и увеличават „добрия“ HDL холестерол. Яденето на едно авокадо на ден допълнително ще понижи холестерола и триглицеридите.
Ядки: особено бадеми и пекани
Като клетъчни протектори, ядките съдържат бета-каротин и витамин Е. Освен това ядките осигуряват фитостероли, които са растителни съединения, структурно подобни на холестерола и поради тази причина те блокират абсорбцията му от червата.
Бадемите, например, са особено богати на L-аргинин, аминокиселина, която стимулира организма да произвежда азотен оксид, който от своя страна нормализира кръвното налягане.
Пълнозърнести храни: популярни храни за понижаване на холестерола
Пълнозърнестите зърна запазват всичките си качества и по този начин осигуряват повече витамини, минерали, растителни съединения и фибри, отколкото рафинираните зърна. Предимно овес и ечемик, които съдържат бета-глюкан, вид разтворими фибри, които понижават холестерола.
Чесън в готвенето и като лекарство
Чесънът се използва от векове като съставка в готвенето и като лекарство, благодарение на мощните си растителни съединения, най-активният от които е алицинът. Според много изследвания редовната консумация на чесън понижава кръвното налягане и защитава сърцето.
Екстра върджин зехтин
Вярно е, че зехтинът екстра върджин съдържа специфични съединения, които могат да ограничат задействането на възпалителния процес в сърдечно-съдовата система. Ето защо е по-здравословно да приготвяте храната си със зехтин, а не с обикновено масло.
Чаят и неговите свойства, подобряващи функцията на кръвоносните съдове
Въпреки че има много видове чай, зеленият, черният и белият се отличават със своите свойства и ефекти върху здравето. Докато зеленият чай привлича много внимание, черният чай и белият чай имат сходни свойства и ефекти върху здравето.
Първо, катехините са способни да активират азотния оксид, който е важен за здравословното кръвно налягане. Те инхибират синтеза и абсорбцията на холестерол и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.
След това има кверцетин, който може да подобри функцията на кръвоносните съдове и да намали възпалението.
Въпреки че повечето проучвания свързват чая с понижаването на нивата на LDL холестерол, изследванията подчертават неговите ефекти върху "добрия" HDL холестерол и кръвното налягане.