Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Декември е любимият ни месец - празнична украса, блясък, топлина, уют, запалена камина, красиво опаковани подаръци и разбира се, коледното дърво. Празненствата започват сутрин, когато цялото семейство се събира около масата, за да закуси. Тази година ви каним да замените багети, маслени кроасани и препечени филийки с тематични коледни палачинки, гарнирани с шоколад, плодове, сладко и каквото ви харесва! Намерете вдъхновение за изненада на децата в рецептите по-долу!
7 неустоими рецепти за коледни палачинки, на които да се насладите с децата
Началото на декември е подходящо време да отворите вашата работилница за коледни деликатеси и да направите репетиция с любими рецепти. Предпразничното вълнение се натрупва, така че уау вашите вкусови рецептори с празнична закуска, прочетена от всички, която обича! Парченца шоколад. Захарни пръчки. Боровинки. Какво е общото между всички тях? Това са гурме топинги за палачинки!
Лесни палачинки Рудолф
Еленът Рудолф с толкова светъл нос! Използвайте малки блатове и чипс шоколад за очите, боровинки или бекон за рога и чери домат за червен нос.
Съставки
- 1 стр. Смес за палачинки с мътеница
- 1 1/2 чаша вода
- 2 големи яйца (леко разбити)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
За декорация
- 1 чери домат на северни елени
- 450 г бекон (варен)
- 1/2 блат (на северни елени)
- 1 боровинка (на северни елени)
Подготовка
1. Първо пригответе сместа за палачинки според указанията на опаковката. След това смесете маслото, водата и яйцата и добавете към сместа. Разбийте, докато се смеси. Разрешени са някои бучки, появяващи се в тестото за палачинки. Оставете да престои 20 минути.
2. Загрейте тиган на умерен огън. Намажете леко с масло. Изсипете около 1/4 чаша тесто в него. До кръглата си палачинка изсипете още 3 супени лъжици тесто в долния ляв ъгъл и оформете муцуната с лъжица. Повторете процеса още шест пъти. Това са вашите глави на северни елени!
3. С останалото тесто направете по-малки пръстени (2 до 3 супени лъжици) и ги оформете леко във форма на яйце (това са вашите уши). Повторете с останалото тесто.
Сглобете елените
1. На всяка чиния сложете глава на северни елени и подредете ушите - една отдолу и една отгоре.
2. Нарежете блат и го поставете на мястото на окото. Украсете с боровинка (или може да използвате и парче шоколад).
3. Добавете чери домата за носа.
4. Подредете бекона на мястото на устата на елените и елените рога.
5. Повторете процеса, докато всичките ви чинии са готови. Гарнирайте със сироп и се наслаждавайте!
Още две идеи за северни елени, които да изградите от палачинки
Рецепта за коледни палачинки „Червено кадифе“
Съставки
Глазура от крема сирене
- 120 г омекотено крема сирене
- 1/4 чаша омекотено масло
- 3 супени лъжици мляко
- 2 чаши пудра захар
Палачинки
- 2 чаши смес за палачинки
- 1 супена лъжица гранулирана захар
- 1 супена лъжица неподсладено какао
- 1 чаша мляко
- 1 до 1 1/2 чаена лъжичка червена паста хранителен оцветител
- 2 яйца
- пудра захар, ако желаете
Подготовка
1. В средна купа смесете крема сиренето, маслото и 3 супени лъжици мляко с електрически миксер на ниска скорост, докато стане гладко. Постепенно разбийте 2 чаши пудра захар, 1 чаша наведнъж, все още на ниска скорост, докато пълненето стане еднородна. Покрийте и оставете настрана.
2. В голяма купа комбинирайте всички съставки за палачинки с изключение на пудрата захар с бъркалка, докато се смесят. Загрейте тигана си до средно висока температура. (За да тествате температурата, поръсете с няколко капки вода. Ако мехурчетата изскочат, топлината е перфектна.) Измийте с растително масло, ако е необходимо, или напръскайте със спрей за готвене.
3. За всяка палачинка изсипете малко по-малко от 1/4 чаша тесто в тигана. Гответе 2 до 3 минути или докато мехурчетата се образуват отгоре и краищата им изсъхнат. Обърнете от другата страна и гответе до златисто кафяво. Използвайте формички за бисквитки, за да изрежете различни форми. Разбира се, можете да използвате калъп.
4. Поставете пълнежа от крема сирене в запечатваща се найлонова торбичка. Изрежете малкия ъгъл на чантата и създайте контур около ръба на фигурите или поръсете глазура върху палачинките. Поръсете с пудра захар и декоративни мъниста.
Дядо Коледа палачинки с пълнозърнесто брашно, без яйца и мляко
Съставки
- 150 г пълнозърнесто брашно
- 10 г картофено нишесте
- 10 г бакпулвер
- 30 г тръстикова захар
- Шипка сол
- 200 мл соево мляко
- блата за украса
- малини за гарнитура
- боровинки за украса
- нарязан банан за гарнитура
- кокосова бита сметана за гарнитура
- кокосово масло за мазнина на тигана
Подготовка
1. Смесете сухите съставки и добавете соевото мляко.
2. Загрейте кокосовото масло на умерен огън и изсипете 1/4 чаша тесто. Изравнете, за да оформите кръгла палачинка. Гответе от двете страни. Оставете малко да се охлади, за да не се разтопи разбитата сметана.
3. Напълнете горното пространство (около 1/3 от горната част) на палачинката с малини за шапката. Също така поставете малинов нос и очи, направени от боровинки и блата.
4. Направете периферията и помпона на шапката от бита сметана.
Дядо Коледа лесен за украса от деца
Бананови палачинки "Снежен човек"
Няма по-добър начин да отпразнувате студеното време, отколкото с коледни палачинки, оформени като снежни човеци.
Съставки
- 1 чаша смес за палачинки с мътеница
- 3/4 чаша вода
- 1/3 чаша пасиран зрял банан
- 1 чаена лъжичка пудра захар
- пръчици с гевреци, шоколадов чипс, червени боровинки, малини, резен ябълка
Подготовка
1. В малка купа комбинирайте сместа за палачинки, водата и банана, докато всички компоненти се овлажнят старателно.
2. Изсипете малко тесто (1/2 чаша) върху намазнена тава. Трябва да оформите 3 кръга с различен диаметър. Обърнете палачинките, когато отгоре се образуват мехурчета. Оставете да се готви, докато втората страна стане златистокафява. Прехвърлете в чиния. Повторете с останалото тесто.
3. Поръсете с пудра захар. Украсете снежните човечета с гевреци, шоколадов чипс, червени боровинки, малини и резен ябълка.
Рецепта за палачинки за коледно дърво
Ще ви трябват куп палачинки с различни размери и малко зелен оцветител за храна. Започнете с по-големите кръгове отдолу и ги намалявайте, докато вървите нагоре. След това поръсете с малко пудра захар.
Съставки
- 4 чаши смес за палачинки
- 2 чаши мляко
- 2 чаени лъжички зелен оцветител за храна
- 4 яйца
Топинги
- Гранулирана захар
- хранителни перли
Подготовка
1. В голяма купа разбъркайте всички съставки за палачинките, докато се смесят. Загрейте тигана си. Четкайте с растително масло, ако е необходимо.
2. Всяко дърво за палачинки представлява купчина от 8 палачинки с различни размери. Направете едно дърво наведнъж.
За целта първо пригответе 4 палачинки, като налеете 1/4 чаша тесто, след това 3 супени лъжици, 2 супени лъжици и 1 супена лъжица. Веднага щом отгоре избухне и краищата изсъхнат, обърнете се и изчакайте, докато втората страна стане златиста.
За да направите останалите 4 палачинки, изсипете последователно 2 чаени лъжички тесто, след това 1 чаена лъжичка, 1/2 чаена лъжичка и накрая 1/4 чаена лъжичка тесто върху горещия тиган. Гледайте до подготовката.
Повторете с останалото тесто, за да направите още 5 коледни елхи.
3. За да сглобите дърветата, подредете 8 палачинки в чиния, като започнете с най-голямата и завършите с най-малката отгоре. Накрая украсете с годни за консумация перли и пудра захар.
Здравословни спаначени палачинки във формата на ела
Тези спаначени палачинки са не само вкусни, но са направени изцяло от здравословни продукти. Овесените трици са прекрасен източник на фибри. Ако червата ви често ви предизвикват, това е чудесен начин да ги стимулирате да станат по-трудоемки. Ценният протеин в яйцата, хлорофилът и незаменимите аминокиселини в спанака са другите бомби от важни хранителни вещества за здравето. Напоследък комбинацията от ябълков прах и бирена мая е алтернатива на класическото бяло брашно, благодарение на което рецептата става лека и с контролирано количество въглехидрати.
Съставки
- 2 яйца
- 3 супени лъжици овесени трици
- 3 супени лъжици бирена мая
- 2 супени лъжици ябълков прах
- 3-4 шепи пресен спанак
Подготовка
1. Смесете всички съставки, докато тестото стане напълно гладко.
2. Загрейте тиган на умерен огън и леко го намажете с мазнина.
3. Изпечете палачинки с различен диаметър, за да можете да ги нарежете на ивици с различна дължина и да направите коледни елхи. Украсете по желание и сервирайте.
Джинджифилови коледни палачинки "Пингвин"
Съставки
- 2 чаши брашно за всички цели
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 1/2 чаени лъжички смлян джинджифил
- 1 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил
- 1 1/4 чаша вода
- 1/2 чаша несулфурирана меласа
- 2 големи яйца
- 3 супени лъжици несолено масло, разтопено плюс определено количество за тигана
- кленов сироп за сервиране
Подготовка
1. Първо, загрейте тигана си.
2. След това в купа за смесване разбъркайте брашното, бакпулвера, содата, солта, джинджифила, канелата, индийското орехче и карамфила за 20 секунди. Направете кладенче в центъра на брашнената смес и оставете за по-късно.
3. В друга купа за смесване разбъркайте водата, меласата и яйцата, след което разбъркайте маслото.
4. Докато разбивате, изсипете сместа от меласа в брашнената смес и разбъркайте, докато консистенцията стане гладка (тестото трябва да е леко на бучки и също доста течно; ако желаете, можете да го оставите да престои около 3 минути и ще се уплътни).
5. Намажете тигана с масло, веднага изсипете около 1/3 чаша тесто наведнъж.
6. Печете, докато дъното стане златисто и по краищата на повърхността на палачинките започнат да се появяват мехурчета, след това обърнете и гответе отсрещната страна до златисто кафяво.
7. Сервирайте горещо с кленов сироп.
Направете партито още по-специално с топ закуска
Източници: doyoubake.com
bettycrocker.com
chipsrestaurants.com
breannaspainblog.com
tasteofhome.com
foodieboulevard.bg
cookingclassy.com