Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Няколко седмици преди Коледа може би вече мислите за празничното меню, което ще събере цялото семейство. Сред традиционните ястия: гъши дроб, пълнена пуйка и морски дарове обикновено присъстват на празничната трапеза. Не забравяйте коледния удар, който седи в центъра на масата! Що се отнася до десертите, не можете да минете без традиционния юле дневник, мека коледна торта или коледни бисквитки, украсени със захарна украса и цветна глазура. Коледният период е и идеалната възможност да бъдете креативни и да изненадате близките си с необичайно и вкусно ястие! За оригинално коледно предястие, защо не подготвите плато със сирене във формата на дърво? И успехът на вашата празнична трапеза е гарантиран!
Дъска за сирене с форма на коледно дърво
Състав:
• Избор на сортове сирене
• Зелено и червено грозде
• Крекери
• Пресен розмарин
Указания:
1. В чиния за сервиране или филийка, която да нарежете, подредете кубчетата сирене, гроздето и крекерите във формата на коледно дърво.
2. На случаен принцип добавете клонки пресен розмарин, за да намекнете за борови иглички. Сервирайте коледното предястие с клечки за зъби.
Плато със сирене във формата на дърво: чудесна идея за коледен аперитив
Състав:
• 1 чаша италиански салам
• 1 чаша нарязана краставица
• 1 чаша бисквити по избор
• ½ чаша сирене на кубчета Хаварти
• 1 чаша сирене гауда пушени на кубчета
• 2 чаши зелено грозде
• Пресен розмарин
• Пренчета
Подготовка:
1. Започнете с основата на дъската с форма на сирене. Подредете резенчетата краставица, след това добавете 1 чаша пушена на кубчета гауда. Дойде ред и на филийките салам, покрити с малка шепа зелено грозде.
2. Продължете с кубчетата Havarti, втори слой филийки салам и няколко стафиди.
3. За финал поставете няколко бисквити и залейте предястието коледно дърво със звезда от салам.
4. Като основа на дърво поставете няколко пръчки гевречета.
5. Накрая добавете няколко пресни листа от розмарин и готово!
Аперитив за коледно дърво, направен със сирене, пушена сьомга и прошуто
Състав:
• 450 г пушена сьомга
• 1 пакетче прошуто
• 1 нарязана краставица
• Зелено грозде
• Избор на сирене, на кубчета
• Сухари
• Резенчета препечен хляб
• Копър за гарнитура
Инструкции:
1. Първо подредете резените краставици, за да оформите основата на дървото.
2. След това добавете ред пушена сьомга.
3. След това се превръщат кубчетата сирене.
4. Отгоре залейте гроздето и завършете с ред прошуто.
5. Повторете, като редувате слоеве, докато оформите красиво предястие за коледно дърво.
6. За да украсите ядливото дърво, изрежете звезда от сирене като гребен. Няколко филийки препечен хляб ще работят перфектно като основа за дърво.
7. Украсете коледното плато с бисквити и пресни клончета копър.
Дървена форма за сирене за любителите на сиренето
В нашата статия, посветена на дъската за сирене, ви дадохме няколко ценни съвета как да съставите своя собствена, като изберете различни известни сортове сирене и ги съчетаете с любимите си вина. Коледното парти е идеалната възможност да покажете наученото, като направите дъска за сирене във формата на дърво. Ще ви трябват няколко разновидности сирене (например: Havarti, Cheddar, Gouda), както и крекери по ваш избор (пълнозърнесто, многозърнесто, маково семе, крекери от ленено семе и др.).
Коледно предястие във формата на дърво, съвместимо с диетата FODMAP
Мечтаете ли за коледно плато със сирене и студено месо, но се страхувате от последиците (подуване на корема, болки в корема или диария)? Не изпадайте в паника ! Ето коледно предястие във формата на дърво, което е съвместимо с диетата FODMAP (диетата, която облекчава симптомите на раздразнително черво).
В зависимост от вашия вкус можете да избирате от следните сортове сирене:
• Бри
• Камамбер
• Чедър
• Колби
• Козе
сирене
• Хаварти • Моцарела
Що се отнася до плодовете, можете да си позволите:
• 1 чаша грозде
• 10 малини
• 20 боровинки
• 10 ягоди
• 1 портокал
• ½ чаша пъпеш (сорт пъпеш)
Други разрешени храни:
•
Ядки от орехи
• Макадамия • Орехи
• Маслини
• Прошуто
Оригинален коледен аперитив, направен със сирене и плодове
За да приготвите това сирене и плодове под формата на дърво, ще ви трябва:
• 85 g чедър
• 55 g сирене Colby-Jack или друго
• 55 g Gouda
• 30 g пармезан
• 2 чаши червено грозде
• 4 чаши зелено грозде
• 1 чаша къпини
• Клончета пресен розмарин
• Клончета от пресен магданоз
Инструкции:
- На дъска за сервиране подредете ред кубчета чедър. Качвате се, редувайте слоеве зелено грозде, Colby-Jack, червено грозде, Gouda, зелено грозде, пармезан и накрая къпини.
- Повторете, докато получите хубаво аперитивно дърво. Украсете го, като добавите клонки розмарин и пресен магданоз.
* Аперитив за коледно дърво, направен със сирене, пушена сьомга и прошуто: munchkintime.com
* Плато за сирене и бисквити: itsalwaysautumn.com
* Аперитивно дърво от сирене и плодове, FODMAP: funwithoutfodmaps.com