Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако направим евристичната карта на здравето на сърцето, ще посочим здравословното хранене и редовната физическа активност. Също така ще добавим честотата на хранене и най-доброто време на деня, за да допълним витамините и минералите . Нека все пак се съсредоточим върху понижаващите холестерола храни, които насърчават прочистването на плаката и здравословния метаболизъм. И накрая, разбира се, избягване на диетите, които заливат социалните мрежи. За да подкрепим нашата теза, ние ви представяме 3-дневната сърдечна диета, искрено, неподправена, със своята ефективност и недостатъци.
3-дневната сърдечна диета: какво е това?
Въпреки че мненията се различават, то съществува и има своите последователи. Въпреки че е в дъното на списъка (0,25 от 5), той заслужава признание, защото 3-дневната сърдечна диета може да помогне за подобряване на профила на риска от сърдечно-съдови заболявания за години напред.
Тъй като наднорменото тегло и затлъстяването разболяват децата, младите хора и възрастните, поддържането на адекватно тегло е ключът към доброто здраве на сърцето. Този начин на хранене осигурява прост план за хранене и твърди, че ви помага да загубите до 4,5 кг само за 3 дни. Той обаче е силно критикуван, че е твърде рестриктивен, неефективен и опасен. Нещо повече, тя не се основава на науката. Въпреки че може да доведе до загуба на тегло, възвръщането на килограмите е вероятно, след като възобновите нормалната диета. Ето защо е от съществено значение да се изяснят думите.
Известна също като Бирмингамска диета, се твърди, че е разработена в университета в Алабама-Бирмингам, въпреки че няма доказателства в подкрепа на това. Някои казват, че е създаден, за да помогне на хората със сърдечни заболявания да отслабнат преди операцията.
„Сърдечна диета“ е неофициален термин за здравословно хранене на сърцето. Това е план за ядене на много храни, богати на хранителни вещества - плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постно птиче месо и риба. А това също означава избягване на наситени мазнини, транс-мазнини и излишък от натрий и захар.
Защо и как да спазвате диета за сърдечна недостатъчност
По принцип храненето на здравословна или сърдечна диета би било препоръчително за хора с високо кръвно налягане, висок холестерол или анамнеза за сърдечни заболявания. В тази група могат да се намерят хора, които имат роднини, страдащи от сърдечни проблеми. Но дори и да нямате сърдечно-съдови здравословни проблеми, важно е да спазвате диета с ниско съдържание на сол, тъй като това може да намали риска от сърдечни заболявания в бъдеще. Всъщност така трябва да се храним всички. Като ограничите нездравословната храна и добавите по-питателни храни, ще подхранвате тялото си с това, от което се нуждае, за да остане здраво и в крайна сметка да подобрите цялостното си здраве.
Според академични експерти спазването на 3-дневно меню за сърдечна диета може да ви помогне да отслабнете, да намалите кръвното си налягане, холестерола и кръвната захар. Той дори може да увеличи енергията ви чрез по-здравословен избор на храна. Във всеки случай резултатите ще варират от човек на човек, тъй като те зависят от различни фактори, включително какво сте яли преди диета, избора ви на начин на живот (упражнения и пушене) и колко ядете. други рискови фактори.
Здравословни храни за сърцето
Когато следвате малка сърдечна диета, е важно да ядете много здравословни за сърцето храни, включително плодове и зеленчуци, както и храни с високо съдържание на фибри и омега-3 мастни киселини, за да увеличите метаболизма си.
Плодове и зеленчуци
Без съмнение плодовете и зеленчуците са на върха в списъка на здравословните храни, като усилватели на имунната система и доставчици на хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. В същото време те са редуктори на възпалението. Колкото повече плодове и зеленчуци ядете, толкова по-малко вероятно е да ядете нездравословна храна и да получите киселини и дразнене на който и да е орган. По време на хранене се препоръчва да напълните половината от чинията си със зеленчуци и / или плодове.
Разбира се, добрата новина е, че всеки зеленчук и плод има индивидуално въздействие върху вас, стига да ги ядете без добавени соли или захари. Колкото повече цветове на дъгата консумирате, толкова по-разнообразни хранителни вещества получавате, като разбирате какво казват цветовете на зеленчуците и плодовете за техните ползи за здравето. Ако променяте зеленчуците всеки ден и се опитвате да изберете по-нишестени варианти като картофи и сладки картофи, ще имате по-положителни планове за хранене. Въпреки тенденцията често да се игнорират белите или бежовите зеленчуци като нехранителни, тези храни, като лук, карфиол и гъби, са невероятно здравословни.
Какъв хранителен план да установите за 3 последователни дни?
По принцип планът определя строги правила за това какви храни трябва да ядете в продължение на 3 последователни дни през седмицата. През останалите 4 дни можете да опитате храната, която искате. Този цикъл трябва да се повтори в началото на следващата седмица толкова пъти, колкото е необходимо, докато достигнете целевото си тегло. Докато планът за хранене предоставя подробна информация за това какви храни да се ядат и при какви ястия, както и допустимите количества от всяка храна, моля, не правете никакви замествания и не използвайте други съставки през 3-те дни. В резултат на това храненията се въртят предимно около препечен хляб и източник на протеин, а броят на калориите е изключително нисък, 800-1000 на ден. И накрая,диетата не определя насоки за промени в начина на живот, като физическа активност или хидратация.
Разрешени или не храни
Единствените подправки, които трябва да разрешите, са сол и черен пипер, докато за десерт ваниловият сладолед е допустим веднъж на ден по време на вечеря. Вероятно смятате, че фибрите са полезни за храносмилането, но това не е всичко. Като разтворими фибри, той е и един от най-важните хранителни вещества за здравето на сърцето. Яденето на 10 до 25 g разтворими фибри на ден ще помогне за понижаване на нивата на холестерола и по-добро управление на кръвната захар. Къде да ги намерите? Без съмнение, в овес, боб, плодове, смлени ленени семена, омега-3 мастни киселини. Тъй като списъкът с препоръчани зеленчуци е дълъг, имате голям избор между: спанак, броколи, карфиол, домати, рукола, чушки, моркови, аспержи.
А именно, че омега-3 мастните киселини се намират в мазна риба и в някои ядки и семена. Тези добри мазнини могат да понижат кръвното налягане, да понижат нивата на триглицеридите, да забавят растежа на плаката в артериите и да намалят риска от аритмии. Вашият лекар може да Ви предпише омега-3 добавка, ако спазвате диета за сърдечно болни. Това не ви пречи да приемате едновременно храни, богати на омега-3 като: сьомга, риба тон, херинга, сардини, орехи, смлени ленени семена, конопени семена, семена от чиа.
В същото време, като спътници на 3-дневната сърдечна диета, толерират плодове като: грейпфрут, банани, пъпеши и ябълки. Сред разрешените зеленчуци са: ряпа, зелен фасул, моркови, карфиол, цвекло, зеле и броколи. Не можете обаче без млечни продукти: ванилов сладолед, извара и сирене чедър.
Протеините са в изобилие в риба тон, яйца, птици без кожа, фъстъчено масло и постни разфасовки говеждо и свинско месо. Ако говорим за зърнени храни, трябва да споменем тост и солени бисквити. Що се отнася до добрата хидратация, черно кафе, чай, вода и диетична сода.
В случай че дадена храна не фигурира в горния списък, можете да предположите, че тя е забранена в диетата.
Отслабването траен резултат ли е?
Тъй като е много ограничителна, 3-дневната сърдечна диета ограничава количеството храна, която можете да ядете, много е нискокалорична и може да доведе до краткосрочна загуба на тегло. Имайте предвид обаче, че почти всички диети с дневен брой калории 800-1000 водят до спад в телесното тегло. Това е така, защото приемате по-малко калории, отколкото тялото ви изгаря. От друга страна, намаляването на твърде много калории може да доведе до странични ефекти като глад, гадене, главоболие и умора. Освен това ограниченията на плана се прилагат само 3 дни в седмицата. Следвате нормална диета през следващите 4 дни, което означава, че теглото ви може да варира значително.
Като такава диетата може да бъде неустойчива в дългосрочен план и да доведе до напълняване, след като възобновите нормалната диета. Това е така, защото не успява да насърчи дългосрочни промени в начина на живот или здравословни хранителни навици.
Как безсолната диета влияе върху здравето на сърцето?
Въпреки че няма доказателства в подкрепа на идеята, че 3-дневната сърдечна диета е полезна за здравето на сърцето, тя ограничава повечето преработени храни, които могат да бъдат полезни.
Въпреки това, въпреки че премахва повечето преработени храни с високо съдържание на захар, той позволява големи порции сладолед, телешки франкове, бял хляб и сода за диета, които всички са свързани с нежелани сърдечно-съдови резултати. Според голямо проучване на повече от 105 000 души, тези, които са яли повече ултрапреработени храни, са имали по-висок риск от сърдечни заболявания за средно 5 години. И все пак, 3-дневната сърдечна диета се спазва само за кратки периоди от време, без указания какво да ядете през останалата част от седмицата. Поради това са необходими повече изследвания, за да се определи как други компоненти на диетата могат да повлияят на здравето на сърцето.
Без гъвкавост, без замествания, диетата е трудна за спазване, ако имате диетични ограничения или определени диетични предпочитания. Също така може да бъде неудобно за любителите на приключения или тези, които обичат да експериментират в кухнята.
Освен това може да сте изложени на риск от недостиг на хранителни вещества, ако преминете през множество диетични цикли, особено защото диетата може да не е подходяща за хора с различни размери на тялото, нива на активност или хранителни нужди.
Пример за 3-дневно меню
3-дневната сърдечна диета предоставя строги насоки за състава на храната и храненията. Имайте предвид, че не се допускат замествания или допълнителни съставки. Солта и пиперът са разрешени, но други подправки, билки и подправки не. Можете да пиете черно кафе или чай за закуска, докато в някои варианти на диетата са разрешени диетични газирани напитки.
Ето примерен 3-дневен план за хранене със сърдечна диета:
Ден 1
Закуска: половин грейпфрут или сок и 1 филийка препечен хляб с 1 супена лъжица (16 г) фъстъчено масло
Обяд: 1 филия препечен хляб с ½ чаша (73 g) тон
Вечеря: 85 г постно месо, 1 чаша (180 г) варен зелен фасул, 1 чаша (130 г) моркови или цвекло, 1 малка ябълка и 1 чаша (150 г) ванилов сладолед
Ден 2
Закуска: 1 твърдо сварено яйце, 1 филийка препечен хляб и половин банан
Обяд: 1 чаша (225 g) извара или ½ чаша (73 g) риба тон и 5 осолени крекери
Вечеря: 2 франка телешко месо, 1 чаша (90 g) варено зеле или броколи, ½ чаша (65 g) листа от ряпа или моркови, половин банан и ½ чаша (75 g) сладолед. ванилия
Ден 3
Закуска: 1 твърдо сварено яйце и 1 филийка препечен хляб
Обяд: 28 г сирене чедър, 1 малка ябълка и 5 осолени крекери
Вечеря: 1 чаша (146 г) риба тон, 1 чаша (100 г) варен зелен фасул или карфиол, 1 чаша (130 г) моркови или цвекло, 1 чаша (160 г) пъпеш и ½ чаша (75 г) ванилов сладолед
Други идеи
На закуска се пазете от захарите, скрити в много зърнени храни и сокове, и потърсете начини да включите чисти протеини, фибри и омега-3 в сутрешното си хранене.
- Здравословен омлет: 1 яйце + 2 яйчни белтъка с ¼ до vo авокадо и зеленчуци с няколко супени лъжици. хумус или ½ чаша печен сладък картоф.
- Бъркане с тофу или яйца с домат, спанак, черен боб, чесън, няколко филийки авокадо с 1 филия 100% пълнозърнест хляб.
- Заредени овесени ядки: смесете заедно 1 чаша овесена каша без глутен, приготвена с канела, 1 супена лъжица бадемово масло и отгоре с няколко нарязани ядки, ½ малък нарязан банан.
- Напълнена с протеини оризова торта: кафяв ориз с 1 до 2 супени лъжици фъстъчено или бадемово масло с ниско съдържание на натрий (без „частично хидрогенирани масла“) с 1 малък нарязан банан.
На обяд можете да изберете много типични ястия от тази част на деня - разфасовки, месо, пица и супа, всички с високо съдържание на натрий.
- Сандвич с пиле и авокадо: 100% пълнозърнест хляб с печено пиле, няколко филийки авокадо, маруля, домат със зеленчукова салата (цвекло, лук, моркови) и нахут или черен боб с л зехтин и оцет.
- Купа домашен ориз или киноа: 1/2 до 2/3 чаша кафяв ориз или киноа, ½ чаша черен боб или пинто, 1 до 2 чаши зеленчуци (спанак, броколи, карфиол, боб зелени), гарнирани с печено пиле, риба или тофу.
- Постен смлян пуешки бургер със зелен лук и червен пипер, покрит с няколко филийки авокадо (или 1 филия швейцарско сирене), поднесен в тортила от ниско натриев кафяв ориз или зелени зеленчуци
- Салата от авокадо тон, приготвена с ½ пюре от авокадо с нарязано грозде и няколко нарязани ядки, маруля и парче домат върху 1 филия пълнозърнест хляб или върху зеленина
- Супа с ниско съдържание на натрий или чили, покрита с няколко филийки авокадо.
На вечеря начинът, по който приготвяте храната, ще ви помогне да се придържате към здравословната си диета. Изберете постни разфасовки месо и отрежете мазнината, също така отстранете кожата от птиците преди готвене. Печете месо на скара, вместо да пържите в тиган и изцедете мазнината от храната, преди да ядете.
Запомнете: Промяната в диетата ви може да бъде трудна в началото, но наистина може да промени здравето и живота ви към по-добро. И с малко практика ще се научите да се придържате към плана си за пулса и да се наслаждавате на персонализираната си храна.
След като се насладите на рецептите си и ги включите в плановете си за хранене, това не би трябвало да ви се струва диета, а просто да се превърне във вашата рутина.